IL TARTUFO BIANCHETTO IN SARDEGNA

Gentile Collega,

nell’ambito dell’offerta formativa, l’Ordine, ha accreditato il convegno: “Il tartufo bianchetto in Sardegna “, organizzato dall’Associazione Tartufai della Sardegna.

Obbiettivo del convegno è l’analisi non solo della valenza economica del tartufo bianchetto ma anche l’importanza della coltivazione, della provenienza geografica del tartufo sardo e del suo utilizzo in cucina.

Il convegno consente l’attribuzione di CFP come attività di tipo caratterizzante. Si svolgerà in presenza ad Alghero, SS, Sala Convegni “Alguer Hall”, presso il complesso” Lo Quarter”, dalle ore 09:00 alle ore 13:30, il 21 marzo 2025.

 

Un saluto cordiale,